C1000 laat klant chatten met chef-kok

Klanten van C1000 kunnen tijdens de feestdagen vragen stellen aan verschillende chef-koks via de chat.

'Ze kunnen van alles vragen. Van hoe lang een kalkoen de oven in moet tot wat een lekker recept is voor de dressing over de salade', aldus woordvoerder Rianne de Graaf van C1000 tegen de Telegraaf. 'Zo denken we dat de klant zonder al te veel zorgen en met alle gemak zijn kerstdiner op tafel kan krijgen.'

Crisis

Door de kredietcrisis kiezen veel Nederlanders ervoor thuis te eten. Uit cijfers van het CBL blijkt dat dit jaar 13,5 miljoen Nederlanders de eigen tafel verkiezen boven het restaurant. Dat is een half miljoen meer dan vorig jaar.

Hollandse groenten

Een rondgang langs de supermarkten bewijst dat de klassieke producten als gevulde kalkoen, varkenshaas en rollade onverminderd populair zijn. Ook oude bekende Hollandse groenten met een twist, zoals citroenworteltjes bij C1000, of savooikoolstamppot met geitenkaas bij Jumbo doen het goed. 'Consumenten willen geen complexe of exotische smaken meer, maar pure en herkenbare smaken', aldus themamanager Chantal Van Wijnbergen van Albert Heijn.